Mit Kevin Schläpfer jasst eine grosse Persönlichkeit aus dem Eishockey in Luterbach mit.

Kevin gewann als Spieler mit dem HC Lugano 1990 den Schweizer Meister Titel. Im Anschluss an sein Karriereende als Spieler übernahm Schläpfer 2006 beim EHC Biel das Amt des Sportchefs und stieg mit dem EHC gleich in die NLA auf. Später wurde er  bei diesem Verein auch Trainer, erreichte dreimal die Playoffs und wurde zur grossen Identifikationsfigur.